某次在網路上瞧見上列這張圖片,引起我極度的好奇心,決定找一天去嚐嚐
位於在萬國斜對面7-11旁巷內
現場有兩位妹妹顧店
連扛棒也是這圖形
櫃上還放了一個可愛的大鵰燒模型
以下全是大鵰燒DM,皆在現場拍下
可愛的妹妹開始為我們服務嚕!先點了蛋蛋燒 (俗稱雞蛋糕)
妹妹邊做邊跟我們聊天,她笑起來時很甜ㄋ...
當下發現....麵粉調得很濃稠,想必雞蛋糕口感會太過扎實,有可能導致不夠酥
奶油原味6個/45
任選口味5種/45
想點芝麻、奶酥口味,竟然說昨晚賣完,還來不及補貨,汗....
只好點了花生、紅豆、奶油三種,妹妹正在挖著花生醬....
雞蛋糕上面印有【EGG】字樣,造型真可愛
( 來張特寫 ) 其實我挺愛旁邊多出來的那些酥皮,那是最香了
要開始做大鵰燒了,請妹妹停下來讓我拍一下大鵰燒的模型,妹妹好乖好配合
放上起司碎片,不論點甚麼口味都會加上一些,不想加起司者..記得要先聲明唷!
再放上一根細長的德式香腸,有人好奇問說:怎不是放進奶油呢!?
想想,如果只放奶油...那麼拿起來時是否會太軟?而造型會不夠挺呢!
再淋上一層
說真的!我不愛太濃稠的麵粉醬料,鐵定口感不夠酥 ( 就是愛酥脆 )
好嚕!已經完成了,妹妹問我說:
要不要切掉邊邊,才好入口?
結果切好後是這個模樣,這叫做切好邊邊!?
長度約18公分,一份/$60
果然不出我所料,外層的蛋糕太厚太扎實,口感不理想,沒有我要的酥脆...
原來他們還有烏賊燒,在點來嚐嚐,這麼一來午餐就解決了
現場拍下DM
貼在桌面上的Menu
桌面上擺了一盤烏賊燒的樣品,感覺好大一條ㄋ
點了兩種口味,一是【泰式甜辣】,二是【法式蜂蜜沙拉】
原來是以油炸的方式,若先知道是這麼由炸,我可能不會點來嘗了 ( 甚少吃炸食 )
裏頭已先包好了咖哩口味的米飯
剛炸起來非常燙手,妹妹需要戴上手套,再慢慢地切片
在進行切片時...妹妹也很配合地慢慢切,好讓我拍攝....
這是泰式酸辣口味的烏賊燒成品,顏色真漂亮,但嚐起來的口味...個人覺得味道還OK
一份/$75
這是【法式蜂蜜沙拉】,朋友說味道SOSO
【嚐後心得】
人生就是要多嘗試,包括美食也一樣,常會有不同的驚喜
雖然大鵰燒並沒有想像中來得美味,但也挺新鮮的
【店家黑板】
中華路一段114巷4-3號
(萬國斜對面7-11旁)
外送專線:0966-155-546、0928-056-671
( 西門區滿100可外送、台北車站滿300 )
味道普普也,所以不要難過...