西門町/大鵰燒

2011112807:40
 



某次在網路上瞧見上列這張圖片,引起我極度的好奇心,決定找一天去嚐嚐





位於在萬國斜對面7-11旁巷內










現場有兩位妹妹顧店















連扛棒也是這圖形





櫃上還放了一個可愛的大鵰燒模型






以下全是大鵰燒DM,皆在現場拍下



















可愛的妹妹開始為我們服務嚕!先點了蛋蛋燒 (俗稱雞蛋糕)

妹妹邊做邊跟我們聊天,她笑起來時很甜ㄋ...






當下發現....麵粉調得很濃稠,想必雞蛋糕口感會太過扎實,有可能導致不夠酥
奶油原味6個/45
任選口味5種/45






想點芝麻、奶酥口味,竟然說昨晚賣完,還來不及補貨,汗....

只好點了花生、紅豆、奶油三種,妹妹正在挖著花生醬....






雞蛋糕上面印有【EGG】字樣,造型真可愛






( 來張特寫 ) 其實我挺愛旁邊多出來的那些酥皮,那是最香了





要開始做大鵰燒了,請妹妹停下來讓我拍一下大鵰燒的模型,妹妹好乖好配合











放上起司碎片,不論點甚麼口味都會加上一些,不想加起司者..記得要先聲明唷!





再放上一根細長的德式香腸,有人好奇問說:怎不是放進奶油呢!?

想想,如果只放奶油...那麼拿起來時是否會太軟?而造型會不夠挺呢!






再淋上一層
說真的!我不愛太濃稠的麵粉醬料,鐵定口感不夠酥 ( 就是愛酥脆 )






好嚕!已經完成了,妹妹問我說:

 
要不要切掉邊邊,才好入口?
 
  

 
好啊!幫我切掉!要切漂亮點唷!
 
 





結果切好後是這個模樣,這叫做切好邊邊!?

長度約18公分,一份/$60





果然不出我所料,外層的蛋糕太厚太扎實,口感不理想,沒有我要的酥脆...







原來他們還有烏賊燒,在點來嚐嚐,這麼一來午餐就解決了






現場拍下DM





貼在桌面上的Menu





桌面上擺了一盤烏賊燒的樣品,感覺好大一條ㄋ






點了兩種口味,一是【泰式甜辣】,二是【法式蜂蜜沙拉】

原來是以油炸的方式,若先知道是這麼由炸,我可能不會點來嘗了 ( 甚少吃炸食 )

裏頭已先包好了咖哩口味的米飯






剛炸起來非常燙手,妹妹需要戴上手套,再慢慢地切片






在進行切片時...妹妹也很配合地慢慢切,好讓我拍攝....











這是泰式酸辣口味的烏賊燒成品,顏色真漂亮,但嚐起來的口味...個人覺得味道還OK
一份/$75






這是【法式蜂蜜沙拉】,朋友說味道SOSO








【嚐後心得】

人生就是要多嘗試,包括美食也一樣,常會有不同的驚喜

雖然大鵰燒並沒有想像中來得美味,但也挺新鮮的



【店家黑板】

中華路一段114巷4-3號
(萬國斜對面7-11旁)

外送專線:0966-155-546、0928-056-671
( 西門區滿100可外送、台北車站滿300 )







 


  •   武曲 於 2011-12-01 23:33 7F
  • 大雕@@"  熱狗的一種嗎? 好想吃可惜在北部><"
  • 版主於 2011-12-03 20:55 回覆
    沒錯唷!就像熱狗一樣口感
    味道普普也,所以不要難過...
  •   ni_na 於 2011-12-01 10:46 6F
  • "要不要切邊"...結果切邊出來的效果~還真是3條線呢 XDD
    這童工..她有滿18歲了嗎~是童工所以才切出這樣的邊呢XDD
    我快來去申報社會局去抓這童工XDD
  • 版主於 2011-12-01 11:10 回覆
    小妹妹沒經驗啊!呵呵
    不要這樣給人家沒工作啦!
  •   邦邦寶貝 於 2011-11-29 21:45 5F
  • 酷喔....
    這大鵰燒也太炫了吧!
    但太遠了希望有機會可品嚐一下呢~
    那章魚燒挺吸引我的
  • 版主於 2011-11-29 21:55 回覆
    原來邦麻住在苗栗,那真的好遠呢!
    所以剛提到的【瘋馬秀】邦麻是不可能去的
    章魚燒味道還OK,整體可以說普普...
  •   karen hsu 於 2011-11-29 18:26 4F
  • WOW~ WOW~ 這個太.. 太...... 


  • 版主於 2011-11-29 20:21 回覆
    哈...很害羞呢!

    不過也還好,現場人很少,現烤就現吃了...

    可惜味道普普
  •   杜瑜 於 2011-11-28 23:44 3F
  • 呵呵---

    可惜我性好魚色

    不喜肉食

    墨魚最合胃口了
  • 版主於 2011-11-29 07:50 回覆
    杜瑜早安安
    偏偏我不太愛魚類..

    不過墨魚還不錯,呵呵,我愛素食多些...
  •    (悄悄話) 2F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   金星 於 2011-11-28 12:34 1F
  • 穿大雕潮T再吃吃看
    可能口感不同喔
    妳敢ㄇ
  • 版主於 2011-11-28 21:27 回覆
    敢啊!那...有獎品嗎?